Z18Confirmée à la contre-vérification
Institut national de la boulangerie-pâtisserie (Rouen)
CFA « unique en France » pour post-bac ou titulaires d'un premier CAP : CAP boulanger, pâtissier, chocolatier, BP, BTM, BM. Centre de ressources documentaires ; « Encarts techniques » deux fois par an pour les abonnés.
- Niveaux
- CAP BP
- Matières
- boulangerie pâtisserie
- Formes
- papier PDF
- Accès
- abonnement (Encarts techniques)