Y08Corrigée à la contre-vérification
Éditions BPI
La recherche « BPI » chez Place des libraires (567 notices lues) mêle les Éditions BPI (518 notices) et la Bibliothèque publique d'information du Centre Pompidou (39 « Bpi Pompidou » et 2 rééditions FeniXX). Le site couvre cuisine, service, hébergement, pâtisserie et sciences appliquées. La rubrique Primeur propose des masterclasses vidéo du MOF Frédéric Jauneault ; aucun titre au nom du CAP primeur. Abonnement « BPI Books » à tous les ouvrages, à partir de 39,90 €.
- Niveaux
- bac pro CAP
- Matières
- hôtellerie-restauration alimentation
- Formes
- papier web (vidéos)
- Accès
- achat ; abonnement BPI Books
Note de vérification. Le total de 567 inclut 41 notices d'un autre éditeur.